코스

오마카세 코스는 제철 일품요리로 시작해 니기리로 이어집니다.

그날 골라낸 제철 해산물을 회, 야키모노, 무시모노 등 재료의 맛을 살린 한 접시로 냅니다.

일품요리 뒤에는 에도마에의 손질을 더한 니기리 10점과 오완으로 마무리합니다.

계절마다의 식재료를 정성껏 다루어, 그 시기에만 있는 맛을 즐기실 수 있습니다.

일본주를 비롯해 소주와 와인도 갖추어, 요리와 함께 즐기실 수 있습니다.